「Pyrrhus König V. Epirus 318-272 V」の版間の差分

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<br> Sommertrüffel erreichen ihre Reife ab September und wachsen vor allem auf lehmigen Böden und Pinienwäldern. Den Sommertrüffel findet man im Frühsommer. Von dem Vorwurf, den Stadler gegen P. erhebt, er habe Hipposelinon und Smyrnion (Dioskor. Herrisch schwang er das Beil gegen die Tiefe. Hunde haben einen großartigen Geruchssinn, weshalb wir sie auch sehr gerne in den unterschiedlichsten Bereichen einsetzen. Wir haben viele verschiedene anpassbare und responsive Themes. Auch im Text genannt ist Hygin (vgl. 131), der öfter herangezogen sein mag; Papirius Fabianus, der die Anregung zu 275-283 gegeben haben könnte (Philol. Columella wird 68 genannt und benutzt (Münzer 65), wird aber darüber hinaus nur selten Quelle sein. Journ. of Phil. LIX (1938) 479. Über Sergius Plautus s. Bd. II A S. 1719. Vereinzelt ist Verrius Flaccus aufgeschlagen: 62 E. und vielleicht 14. 83. 107f. (Münzer 299ff.); doch ist sein Eigentum von dem Varros schwer zu scheiden. Über die Quellen haben wir die gründliche und in ihren Ergebnissen meist zuverlässige Arbeit von H. Stadler Die Quellen des P. im XIX. An Irrtümern bei der Benutzung fehlt es nicht; der krasseste, der sich von 75 an bemerkbar macht, liegt darin, daß er ῥάφανος des Th.<br><br><br> Auch wenn er S. 37 über § 26ff. bemerkt ,Das Spartumkapitel scheint Varro anzugehören‘, so schießt das über das Ziel hinaus; die Benutzung erstreckt sich nur auf 25f., vielleicht teilweise auf 27. Ganz verfehlt ist die Bemerkung über 160 bei Stadler 90. - Cato wird als Autor fünfmal zitiert; in 57 ist ihm nur ein Satz entnommen (anders Stadler 46), ebenso 93; mehr 136 (trotz Münzer 71. Wellmann 35, dessen Emendation von lenis eben durch unsere Stelle widerlegt wird). Zum anderen werden immer mehr Trüffel auf Plantagen angebaut. Dies gilt auch für die Suche der echten Trüffeln, die erfahrene Sucher ans Tageslicht holen, um dann in vielen schmackhaften Rezepten verwendet zu werden. Prinzipiell eignen sich alle Hunde für die Suche nach dem kostbaren Gut, deren Geruchssinn nicht durch bestimmte Faktoren beeinträchtigt ist. Ob beim Zoll, bei der Suche nach Vermissten oder auch um Krankheiten frühzeitig anzuzeigen. Experten empfehlen die Mutterhündin mit Trüffeln etwas einzureiben, sodass die Babys beim Säugen den Trüffelgeruch mit einem positiven Erlebnis verbinden.<br><br><br> Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren. Welche Hunde eignen sich als Trüffelsuchhund? Betrachten wir nun die Werke von ihm, welche die Berliner Galerie zu besitzen sich rühmt. Milligrammgewicht. Oft sind sie in eine farblose oder gefärbte Gallerte eingebettet; die meisten besitzen eine energische, bisweilen durch Schwingfäden unterstützte Bewegung. B. Neuburg a. D. 1891. Das Quellenverzeichnis ist mit Vorsicht zu benutzen, da die Liste von Birrius (s. u.) bis Potitus von einem Autor übernommen ist und im Übrigen dieselben Vorsichtsmaßregeln zu beobachten sind wie sonst. Der am Schlusse des lat. Index stehende Potitus wird der auch XIV 69 erwähnte Valerius Messala Potitus sein, cos. Was machen Igel vor und während des Winterschlafs? Soll ich Igel füttern? Fachleute geben Ihnen auf diese und andere Fragen gerne Auskunft. Während die klassischen Zauberpilze - auch Magic Mushrooms genannt - über der Erde wachsen, bilden sich die kugelförmigen psychedelischen Zaubertrüffel - oder auch Magic Truffles - unterhalb der Erde, aus fest verflochtenen Myzelsträngen. Dann wird die Butter nachgesalzen, in gut gereinigte Töpfe fest eingeknetet. Aber da P. das für die medizinischen Bücher gesammelte Material fortwährend heranzieht, so stammt allerlei (meist nur nebensächliche Bemerkungen) aus Sextius (von Stadler gut beobachtet). Grundsätzlich sind extra natives Olivenöl sowie Rapsöl zum Braten, Dünsten und Kochen allerdings weniger gut geeignet.<br><br><br> Das Orangen Olivenöl zeichnet sich durch einen intensiven und fruchtigen Orangengeschmack und -duft aus. So dürfen wir aus ihm das Krateuaszitat § 165 herleiten; vgl. ferner 21 b. 47 (s. Mayhoffs Textgestaltung). Und er sah in kurzer Entfernung im Schein des Mondes, der auf gelben Strahlen ihm zum Tanze geigte, das goldene Licht tanzen. § 49 hören wir ab his superest reverti ad hortorum curam; auf eine historische Einleitung folgen Regeln (57-60) für die Anlage des Gartens. Endlich gibt Columella als Datum für die Aussaat entweder die letzte Augustwoche oder den Januar an: schon das schließt aus, daß er die Quelle des P. sei. Profi-Trüffelsucher halten sich oft gleich mehr als einen Hund um die Ausbeute zu erhöhen. Da es immer mehr solcher Plantagen gibt, werden auch Trüffelhunde dafür gesucht. Dort werden mit Hilfe von ausgebildeten Hunden die Trüffel lokalisiert und geerntet. Von gebratenen Kalkunen oder Hüner, hacke das Brust-Fleisch mit etwas vom Haselhuhn oder Vogel-Fleisch, Petersilie, Pfeffer, Ingber, Salz und Muskatenblum; dieses lege in eine Castrull mit Butter und Mehl, wie auch gehackte Trüffel oder Murcheln, die erst verwelt und in Butter geschmort sind; laß alles miteinander auf gelindem Feuer, unter fleißigen rühren, schmoren, hernach giesse etwas süsse Sahne oder Milch dazu und laß es langsam kochen; übrigens mache eine Farce von etwas gekochten oder gebratenen Fleisch auf dem Rand einer Schüssel, und lasse es in dem Ofen braunen, wenn derselbe fertig, und die Haché angerichtet werden soll, so lege einige Citron-Scheiben darinn und fülle es sogleich auf die Schüssel; oben über lege verlohrne Eyer.<br>
<br> Der italienische Trüffel ist in bester und zertifizierter Bio-Qualität. Aber genau wie die Zauberpilze haben Trüffel eine so geringe Toxizität, dass man sich mit ihnen nicht vergiften kann, selbst wenn man es versucht. Nur ist noch zu beobachten, daß, wenn man Kirschenfleisch nimmt, so muß es so lange in der Sauce kochen, bis sie einen Geschmack von sich giebt; giesse es alsdenn durch einen Durchschlag, ehe daß Fleisch eingelegt wird. Wenn sie beynahe völlig gahr sind, so packe selbige in einem Hafen fest zusammen, und giesse alle gebratene Butter dazu, der so viel seyn muß, daß es überstehet. „Dem Gärtner". Der Gärtner kommt und entdeckt daß es des Königs Kinder sind, die er nicht getödtet sondern bei sich aufgezogen hatte. Trebbia, Nbfl. des Po, 115 km. II, 227) widmen diesem Jugendwerke des Pennacchi Worte der vollen Anerkennung, in welches Lob wir gern einstimmen, sie fügen jedoch hinzu, daß die Werke aus der Frühzeit dieses Trevisaners so verschieden seien von seinen spätern Arbeiten, daß sie an der Echtheit derselben hätten zweifeln müssen, falls diese „Pietà" in Berlin nicht bezeichnet wäre.<br><br><br> Man sieht jetzt in Paris eine Menge Leute, die sich in Gesellschaften mit ausgestirnter Brust zeigen, ohne daß man weiß, durch welches besondere Verdienst sie zu dem Firmament gekommen. Wie hier der Goldschmied seiner Habgier wegen einen zweiten Höcker vorn auf die Brust erhält, so wird in dem irischen Märchen (Nr. 3) dem tückischen Hans Maden noch ein zweiter zu dem, den er schon hat, aufgesetzt, der ihn zu todt drückt. Einmal kommt es zu dem Schloß und erzählt dem König von seiner schönen Mutter. Als sie einen Sohn gebiert, legen diese einen Hund hin und geben das Kind einem Gärtner, der soll es tödten; eben so beim zweitenmal, wo der König aus großer Liebe abermals dazu schweigt. Nachdem Aschenputtel ein Jahr lang vergnügt mit dem König gelebt, verreist er und läßt ihr alle Schlüssel zurück, mit dem Befehl eine gewisse Kammer nicht zu öffnen. Es soll nicht in die Kirche, weil es keine Kleider hat, da weint es auf seiner Mutter Grab, die reicht ihm einen Schlüssel heraus und heißt es einen hohlen Baum aufschließen: er öffnet sich wie Schrank, und es findet darin Kleider, Seife sich zu waschen und ein Gebetbuch.<br><br><br> Unterwegs begegnen ihm zwei Knaben mit goldenen Haaren. Sie gebiert ihm zwei Töchter, und das schöne roth und weiße Stiefkind muß als Aschenputtel dienen. „Für zwei Muränen das Heil der Seele! Die gene die doodt bleven en Armen en Beenen verloren hadden, waren in groot Getal, en die het ontliepen, brochten den Koningh sulken Boodschap, die aldus uytvoer „myn Dochter behoord wyser te wesen datse sulken grooten Cavelier soo sal affronteren". Te Bed zynde, vaert aldus uyt, „ick heb een wildt Zwyn overwonnen, ick heb drie Reusen gedoodt, ick heb een Leger van honderd duysend Mannen verslagen, en van dese Nagt sal ’er noch 2 a 3 Compagnien Soldaten aen! Treckt aen de verkeerde Zyde des Tooms, en geeft het Paerd de Sporen, so dat het met een volle Galop na de Vyand liep. Syn Afscheyd genomen hebbende, vingh’t derde Stuck aen. Seyde aldus, „ik nam den eenen by syn Beenen, en ick slevger den ander met, dat hy dood ter Aerden viel, en den anderen heb ick met de selfde Munt betaelt. En alsoo hy den Toom van het Paerd niet vast en hield, greep hy onderwegen een houte Kruys, dat onder afbrack, en hield het soo vast in den Arm.<br><br><br> Den Trouwdagh vast gestelt zynde, maken daertoe groote Preparatien. " Hy ten Bedde uytstapt na haer toe, en gaet met groote Kracht. " so wirst du sehen was geschieht". " „Im Wald in einer Höhle". Nach der Zubereitung wird die Rinde des Käses mit einer Mischung aus echtem Honig gewaschen, die zusammen mit dem Zusatz von Honig in der Molkerei dem Käse einen köstlichen süßen Unterton verleiht. Die Region der Crete senesi ist bekannt für ergiebiige Fundorte des weißen Trüffels. Tätowieren, Zeichnen des Körpers durch gefärbte Stichwunden. Selbst bei den Lappländern ist es bekannt; s. Nilsson Ureinwohner des skand. Amme hinabgestoßen. Das gottlose Weib aber erhebt ein Geschrei und gibt vor die Gräfin habe sich selbst hinabgestürzt. Werk des Andrea del Sarto (III, 581), ja die berühmten Historiographen finden es selbst „very rich and sfumato in colour" und aus der Zeit stammend, als Andrea den Fra Bartolommeo nachahmte. Director Carl aber, als wollte er sein unwürdiges Verhalten gegen S., der ein Vierteljahrhundert mit Nestroy vereint seine beste Zugkraft gewesen und ihm zu einem großen Theile jener Millionen verholfen hatte, die er hinterlassen, einigermaßen gut machen, hatte ihm, und zwar dem Einzigen unter seinen Schauspielern, in seinem letzten Willen eine lebenslängliche Pension von jährlichen sechshundert Gulden und für den Fall, daß er vor seiner Frau sterben sollte, dieser letzteren ein Witwengehalt von jährlichen dreihundert Gulden verschrieben.<br>

2024年12月30日 (月) 18:50時点における版


Der italienische Trüffel ist in bester und zertifizierter Bio-Qualität. Aber genau wie die Zauberpilze haben Trüffel eine so geringe Toxizität, dass man sich mit ihnen nicht vergiften kann, selbst wenn man es versucht. Nur ist noch zu beobachten, daß, wenn man Kirschenfleisch nimmt, so muß es so lange in der Sauce kochen, bis sie einen Geschmack von sich giebt; giesse es alsdenn durch einen Durchschlag, ehe daß Fleisch eingelegt wird. Wenn sie beynahe völlig gahr sind, so packe selbige in einem Hafen fest zusammen, und giesse alle gebratene Butter dazu, der so viel seyn muß, daß es überstehet. „Dem Gärtner". Der Gärtner kommt und entdeckt daß es des Königs Kinder sind, die er nicht getödtet sondern bei sich aufgezogen hatte. Trebbia, Nbfl. des Po, 115 km. II, 227) widmen diesem Jugendwerke des Pennacchi Worte der vollen Anerkennung, in welches Lob wir gern einstimmen, sie fügen jedoch hinzu, daß die Werke aus der Frühzeit dieses Trevisaners so verschieden seien von seinen spätern Arbeiten, daß sie an der Echtheit derselben hätten zweifeln müssen, falls diese „Pietà" in Berlin nicht bezeichnet wäre.


Man sieht jetzt in Paris eine Menge Leute, die sich in Gesellschaften mit ausgestirnter Brust zeigen, ohne daß man weiß, durch welches besondere Verdienst sie zu dem Firmament gekommen. Wie hier der Goldschmied seiner Habgier wegen einen zweiten Höcker vorn auf die Brust erhält, so wird in dem irischen Märchen (Nr. 3) dem tückischen Hans Maden noch ein zweiter zu dem, den er schon hat, aufgesetzt, der ihn zu todt drückt. Einmal kommt es zu dem Schloß und erzählt dem König von seiner schönen Mutter. Als sie einen Sohn gebiert, legen diese einen Hund hin und geben das Kind einem Gärtner, der soll es tödten; eben so beim zweitenmal, wo der König aus großer Liebe abermals dazu schweigt. Nachdem Aschenputtel ein Jahr lang vergnügt mit dem König gelebt, verreist er und läßt ihr alle Schlüssel zurück, mit dem Befehl eine gewisse Kammer nicht zu öffnen. Es soll nicht in die Kirche, weil es keine Kleider hat, da weint es auf seiner Mutter Grab, die reicht ihm einen Schlüssel heraus und heißt es einen hohlen Baum aufschließen: er öffnet sich wie Schrank, und es findet darin Kleider, Seife sich zu waschen und ein Gebetbuch.


Unterwegs begegnen ihm zwei Knaben mit goldenen Haaren. Sie gebiert ihm zwei Töchter, und das schöne roth und weiße Stiefkind muß als Aschenputtel dienen. „Für zwei Muränen das Heil der Seele! Die gene die doodt bleven en Armen en Beenen verloren hadden, waren in groot Getal, en die het ontliepen, brochten den Koningh sulken Boodschap, die aldus uytvoer „myn Dochter behoord wyser te wesen datse sulken grooten Cavelier soo sal affronteren". Te Bed zynde, vaert aldus uyt, „ick heb een wildt Zwyn overwonnen, ick heb drie Reusen gedoodt, ick heb een Leger van honderd duysend Mannen verslagen, en van dese Nagt sal ’er noch 2 a 3 Compagnien Soldaten aen! Treckt aen de verkeerde Zyde des Tooms, en geeft het Paerd de Sporen, so dat het met een volle Galop na de Vyand liep. Syn Afscheyd genomen hebbende, vingh’t derde Stuck aen. Seyde aldus, „ik nam den eenen by syn Beenen, en ick slevger den ander met, dat hy dood ter Aerden viel, en den anderen heb ick met de selfde Munt betaelt. En alsoo hy den Toom van het Paerd niet vast en hield, greep hy onderwegen een houte Kruys, dat onder afbrack, en hield het soo vast in den Arm.


Den Trouwdagh vast gestelt zynde, maken daertoe groote Preparatien. " Hy ten Bedde uytstapt na haer toe, en gaet met groote Kracht. " so wirst du sehen was geschieht". " „Im Wald in einer Höhle". Nach der Zubereitung wird die Rinde des Käses mit einer Mischung aus echtem Honig gewaschen, die zusammen mit dem Zusatz von Honig in der Molkerei dem Käse einen köstlichen süßen Unterton verleiht. Die Region der Crete senesi ist bekannt für ergiebiige Fundorte des weißen Trüffels. Tätowieren, Zeichnen des Körpers durch gefärbte Stichwunden. Selbst bei den Lappländern ist es bekannt; s. Nilsson Ureinwohner des skand. Amme hinabgestoßen. Das gottlose Weib aber erhebt ein Geschrei und gibt vor die Gräfin habe sich selbst hinabgestürzt. Werk des Andrea del Sarto (III, 581), ja die berühmten Historiographen finden es selbst „very rich and sfumato in colour" und aus der Zeit stammend, als Andrea den Fra Bartolommeo nachahmte. Director Carl aber, als wollte er sein unwürdiges Verhalten gegen S., der ein Vierteljahrhundert mit Nestroy vereint seine beste Zugkraft gewesen und ihm zu einem großen Theile jener Millionen verholfen hatte, die er hinterlassen, einigermaßen gut machen, hatte ihm, und zwar dem Einzigen unter seinen Schauspielern, in seinem letzten Willen eine lebenslängliche Pension von jährlichen sechshundert Gulden und für den Fall, daß er vor seiner Frau sterben sollte, dieser letzteren ein Witwengehalt von jährlichen dreihundert Gulden verschrieben.